今回の宿泊プランは<基本料金25%OFF 自然派新潟ワインとのマリアージュ>
25%OFFといっても2人で71600円(消費税・入湯税別)でしたけどね。
食事は「オーガニック」にこだわった、「里山十帖」でしか味わえない料理が並びました。
調味料はすべて天然醸造&無添加。 味噌や漬物は自家製で、デザートを除いて砂糖は使っていないそうです。
食前酒?の樹液を頂いたあとで出てきたのは、「わらび・うるい・こごめ」
のどぐろのにぎり寿司。
あわび。
山ウド。
こそばの実粥なんですが、メニューには「山菜そば」と書かれていました。
新潟和牛です。
木樽味噌など。 写真撮り忘れもいくつかあると思います。
新潟と言えばやっぱりご飯!
デザートも美味しかったぁ。^^
朝食も同じ部屋で頂きました。
野菜がたくさん。
お味噌汁は自分たちで作ります。 といっても、お味噌を入れるぐらいなんですけどね。
旅行のあとは、とりあえず、「行きたかった宿に行けた!」ってことに満足していました。
あれから4ヶ月経って写真をUPしてみると、いい意味で旅行直後とは違った思いがこみ上げてきました。
「里山十帖」のこだわりがたくさん詰まった建物や料理は、やっぱり素晴らしかった。
チェックアウトの時に宿泊の割引チケットを頂いたので、また機会があれば行ってみたいです。
ちょっと遠いですけどね。^^
25%OFFといっても2人で71600円(消費税・入湯税別)でしたけどね。
食事は「オーガニック」にこだわった、「里山十帖」でしか味わえない料理が並びました。
調味料はすべて天然醸造&無添加。 味噌や漬物は自家製で、デザートを除いて砂糖は使っていないそうです。
食前酒?の樹液を頂いたあとで出てきたのは、「わらび・うるい・こごめ」
のどぐろのにぎり寿司。
あわび。
山ウド。
こそばの実粥なんですが、メニューには「山菜そば」と書かれていました。
新潟和牛です。
木樽味噌など。 写真撮り忘れもいくつかあると思います。
新潟と言えばやっぱりご飯!
デザートも美味しかったぁ。^^
朝食も同じ部屋で頂きました。
野菜がたくさん。
お味噌汁は自分たちで作ります。 といっても、お味噌を入れるぐらいなんですけどね。
旅行のあとは、とりあえず、「行きたかった宿に行けた!」ってことに満足していました。
あれから4ヶ月経って写真をUPしてみると、いい意味で旅行直後とは違った思いがこみ上げてきました。
「里山十帖」のこだわりがたくさん詰まった建物や料理は、やっぱり素晴らしかった。
チェックアウトの時に宿泊の割引チケットを頂いたので、また機会があれば行ってみたいです。
ちょっと遠いですけどね。^^